lunedì 1 dicembre 2014

Food & Vegan: Torta al Limone Vegan


!New! Torta al Limone Vegan by Miky Goes Vegan

Ottima in tutte le stagioni, veloce da preparare con un aroma e un profumo avvolgente e delizioso. Provatela! Yummmm...

Ingredienti:
Farina Bio 00 200gr
Fecola di Patate 100gr
Latte di soia 250ml
Zucchero di canna 150gr
Scorza grattugiata di 2 limoni
Succo di 1/2 limone
Olio di MAIS 1 bicchiere
lievito 1 bustina
un pizzico di SALE

Tempo esecuzione: 50 minuti
Facile

Procedimento:

In una ciotola unire la farina, la fecola e lo zucchero. Grattugiare la scorza di 2 limoni ed unirla alle farine.



Unire i restanti ingredienti, il latte di soia, il succo di limone, l'olio di mais ed infine il lievito e un pizzico di SALE. Amalgamare il composto fino ad avere una consistenza cremosa ed uniforme.
Preriscaldare il forno. Oliare una tortiera del diametro 22/24, versare il composto e infornare per 35 minuti a 180 gradi.

Ecco il risultato!




La ricetta è stata anche pubblicata su sito http://www.lacucinavegetariana.it/ricetta/torta-limone-vegan/

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